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芥末粉

芥末粉

芥末粉是由芥菜成熟種子碾磨而成的粉狀物。它帶有微苦、辛辣的味道，且散發(fā)著獨(dú)特芳香，對味覺和嗅覺均有強(qiáng)烈刺激作用，因此被廣泛用作調(diào)味品，也是許多知名菜肴的重要原料。
辣椒粉

辣椒粉

辣椒粉通常呈紅色或紅黃色，油潤而均勻的粉末，是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細(xì)而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，聞之刺鼻打噴嚏。正宗的應(yīng)該是用石臼搗出來的，也可以直接用干辣椒，放在太陽下爆曬或是用文火在鍋里焙干后搗成粉狀。
胡椒粉

胡椒粉

胡椒粉分為白胡椒粉和黑胡椒粉兩種。白胡椒粉由成熟果實(shí)脫去果皮后的種子加工而成，色呈灰白，種仁飽滿，氣味濃郁，品質(zhì)較佳；黑胡椒粉則由未成熟的果實(shí)經(jīng)曬干后加工制成，果皮皺縮發(fā)黑，氣味相對較淡。此外，兩者的性味與功效也有所不同。
可可粉

可可粉

可可粉是以可可豆為原料，經(jīng)發(fā)酵、干燥、烘焙、脫脂、粉碎等工藝制成的精細(xì)粉末。
PTA粉末

精對苯二甲酸（PTA粉末）

是一種白色粉末狀晶體，其粒度較細(xì)，易吸濕結(jié)塊，流動性一般。它的主要應(yīng)用領(lǐng)域分布在紡織、包裝、醫(yī)藥、工業(yè)、土建等領(lǐng)域，其中最大消費(fèi)領(lǐng)域就是滌綸長絲，用于紡織服裝領(lǐng)域（面料、帶子等）。